Quiche aux légumes

20.05.2021 …

Par Locazil

Alors je fais simple, j'utilise des légumes surgelés (type légumes vapeur) que je fais revenir avec mon mélange d'herbes aromatiques. Pour l'appareil, super simple : 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à soupe de lait et 3 oeufs. J'ajoute ensuite un sachet de fromage râpé et les légumes cuits. Et hop le tout sur une pâte brisée. Un tour au four pendant 40 min à 180°C.